Idul Adha, Batasi Konsumsi Daging yang Dipanggang

Rabu, 22 Ags 2018 | 15.00 WIB

Idul Adha, Batasi Konsumsi Daging yang Dipanggang

centroOne/Istimewa


Centroone.com - Mendapatkan daging kurban di momen Idul Adha ini adalah berkah.

Namun perlu diingat, sebaiknya kurangi makan daging dengan dipanggang maupun digoreng.

Ini karena, memasak makanan berbahan daging dengan cara digoreng atau dipanggang dapat meningkatkan senyawa akrilamida yang dapat membahayakan kesehatan tubuh Anda.

Akrilamida berpotensi menimbulkan tumor, merusak DNA atau materi genetika juga merusak sistem reproduksi, mengganggu tingkat kesuburan serta dapat mengakibatkan keguguran.

Jadi disarankan, untuk merebusnya saja atau jangan terlalu sering mengonsumsi daging yang dipanggang maupun digoreng. (Berbagai Sumber/dokAR)