Restoran Tertua di Dunia, Resepnya Saja Berusia 300 Tahun

Senin, 31 Okt 2016 | 09.01 WIB

Restoran Tertua di Dunia, Resepnya Saja Berusia 300 Tahun

centroOne/Istimewa


Centroone.com - Ini  merupakan restoran paling tua di dunia.

Namanya Sobrino de Botin. Ia berdiri sejak 1725 dan masih beroperasi sampai saat ini, sehingga wajar dijuluki sebagai restoran tertua di dunia. Hingga kini, restoran favorit pelanggan tetapnya, Ernest Hemingway ini masih menyajikan hidangan dari resep berusia 300 tahun.

Sobrino de Botin sendiri terletak di Madrid, Spanyol. Restoran ini diabadikan oleh Ernest dalam bukunya bertajuk 'The Sun Also Rises'. Sobrino de Botin juga menjadi restoran terlama yang beroperasi di Madrid.

Oven tua yang masih menggunakan pembakaran kayu milik restoran ini telah memproduksi masakan legendaris berupa domba muda panggang yang resepnya telah berusia 300 tahun. (Berbagai Sumber/Rie)