Yuk! Coba Meracik Sajian Manis Nikmat 'Basbousa'

Kamis, 23 Jul 2015 | 12.58 WIB

Yuk! Coba Meracik Sajian Manis Nikmat 'Basbousa'

Foto: Ilustrasi centroOne/Istimewa


Centroone.com - Sajian manis 'Basbousa' cocok dihidangkan di tengah jamuan santai bersama keluarga.

Kalau penasaran, coba yuk meraciknya sendiri di dapur rumah. Resep yang dikutip dari laman Joy ini untuk satu loyang. Simak cara membuatnya!

Bahan:

750 gr gula
1 kg tepung semolina
100 gr kelapa parut kering
400 gr yoghurt
30 gr baking powder
3 buah telur
100 gr kacang almond tanpa kulit

Untuk sirup:
1 liter air
500 gr gula

Cara Membuat:

1. Campurkan gula, tepung semolina, kelapa kering, yoghurt, baking powder, dan telur hingga merata.

2. Tuangkan ke cetakan dan taburi kacang almond.

3. Panggang di oven 175 derajat celcius selama 30 menit.

4. Setelah matang, angkat dan potong kue sesuai selera.

5. Lumuri dengan sirup saat masih di cetakan dan sajikan.

Editor: Rie